Instrucțiuni

Lemongrass: proprietăți benefice și aplicarea ierbii de lămâie


Lemongrass (alte nume - iarbă de lămâie, cymbopogon, shuttleberry, citronella, sorg de lămâie) combină 55 de specii de diverse specii de plante care aparțin familiei Cerealelor. Florile sale sunt aproape invizibile datorită verdeaței luxuriante, prin urmare, planta nu are proprietăți decorative. Cu toate acestea, a fost utilizat cu succes în multe alte domenii.

Cum arată lemongrass și unde crește

În exterior, zimbopogonul este similar cu iarba înaltă, care poate crește până la 2 metri. Frunzele sale sunt înguste și răspândite, pețiolele sunt în mare parte nuanțe de roșu. În natură, se găsește exclusiv în zonele calde, umede - Africa de Nord și Europa de Sud, precum și India și Indonezia. Este cultivat în cultură de plantații întregi, dar tufișurile în creștere singură se găsesc adesea în natură.

Iarba de lămâie are verzi saturate. În același timp, frunzele cultivate încep să se afunde sub propria greutate, în urma căreia planta arată ca o tufă reală.

Compoziția chimică și proprietățile de vindecare ale Cymbopogon

În plus față de valoarea sa nutritivă, iarba de lămâie afectează în mod favorabil starea organismului datorită faptului că conține multe substanțe utile:

  • oligoelemente, inclusiv rare (fier, calciu, zinc, fosfor, potasiu, sodiu, seleniu);
  • acid nicotinic (vitamina PP);
  • Vitamina C
  • Vitamine B;
  • uleiuri esențiale.

Datorită acestei compoziții Cymbopogon are un efect complex asupra organismului:

  • dezinfectant (se confruntă cu multe bacterii dăunătoare, ciuperci și chiar insecte):
  • tonic;
  • antialgice;
  • sedativ (sedativ);
  • vindecarea antiinflamatoare și a rănilor.

De asemenea, zimbopogonul ajută la refacerea țesutului și normalizează procesele metabolice, ceea ce contribuie la un curs mai complet al proceselor digestive din organism.

Caracteristici ale colectării și stocării de lemongrass

Adună iarba de lămâie când a ajuns deja la dimensiuni medii (de la un metru și jumătate). Se usucă la lumina soarelui deschis timp de câteva săptămâni, apoi se zdrobește în materiale vegetale sau în pulbere fină.

Dacă planta este cultivată acasă, poate fi congelat direct proaspăt. Pentru a face acest lucru, frunzele sfâșiate trebuie spălate bine sub un flux de apă rece, și apoi introduse la congelator. Ca atare, nu vor pierde prospețimea timp de câteva luni.

Cultură de lămâie

Despre beneficiile și regulile pentru prepararea ceaiului cu iarbă de lămâie

Materiile prime uscate sunt achiziționate pentru prepararea ceaiului.. Pentru ca băutura să fie cu adevărat gustoasă și sănătoasă, trebuie să luați în considerare mai multe condiții.

  1. Cel mai bine este să insistați pe ceai doar în vasele ceramice care păstrează bine căldura.
  2. Cantitatea amestecului este luată după gust, dar de multe ori se recomandă să luați cel puțin o lingură de plantă la fiecare pahar cu apă clocotită.
  3. Ceaiul din bere nu are nevoie de prea mult timp - stai doar 5-10 minute.
  4. După preparare, tortul poate fi îndepărtat imediat, dar nu trebuie aruncat - se va potrivi perfect pentru a face ceaiul de încă 2-3 ori.

Ceaiul cu iarbă de lămâie are un efect benefic asupra organismului:

  • ameliorează greutatea în stomac;
  • tonifică mușchii;
  • dă efectul vivacității;
  • stimulează funcția sexuală, afectează favorabil potența.

Contraindicații și dăunătoare lemongrass

Desigur, există contraindicații în utilizarea acestei plante utile. Există mai multe categorii de oameni care ar trebui să se abțină de la consumul său:

  • gravide;
  • pacienți cu hipertensiune arterială cronică;
  • persoane cu boli ale sistemului nervos (ușor excitabile);
  • persoane cu intoleranță individuală la componentele individuale care alcătuiesc cymbopogon.

Cert este că componentele cymbopogon au un efect stimulant asupra organismului, crescând fluxul sanguin și crescând tonusul muscular. Aceasta poate duce la o ușoară creștere a tensiunii arteriale, ceea ce este inacceptabil pentru pacienții hipertensivi. În ceea ce privește cei care suferă de boli nervoase, stimularea prin iarba de lămâie a proceselor de excitație la neuroni (celulele nervoase) este, de asemenea, inacceptabilă pentru sănătatea lor. Restricții privind utilizarea plantelor în timpul sarcinii datorită faptului că nu afectează procesele fiziologice care au loc în corpul fetal.

Cu toate acestea, utilizarea pe termen lung a lemongrass nu provoacă complicații severe poate duce la unele reacții adverse:

  • arderea, furnicăturile și roșeața pielii sensibile atunci când uleiul esențial din iarba de lămâie ajunge pe ea;
  • ușoară răgușeală a vocii;
  • presiune crescută în cazul utilizării produsului mai mult de 2-3 săptămâni
  • reacții alergice în caz de intoleranță individuală la componentele individuale ale Cymbopogon.

Important! Ar trebui să monitorizați cu atenție caracteristicile schimbărilor din organism în prima săptămână de utilizare a medicamentelor pe bază de iarbă de lămâie. Dacă apare disconfort puternic (în special cele asociate cu o creștere a tensiunii arteriale), atunci cursul trebuie oprit imediat și solicitați sfatul medicului.

Carcase de utilizare a plantelor

Lemongrass este utilizat în diverse domenii:

  • un medicament în lupta împotriva anumitor boli;
  • condiment culinar;
  • agent de aromatizare;
  • produs cosmetic.

Un domeniu atât de larg se datorează componentelor valoroase ale plantei, care se pot vindeca, produce o aromă bună și creează un gust piquant.

Lemongrass in medicine

Principala componentă valoroasă a cymbopogon este uleiul esențial, care este utilizat în tratamentul diferitelor leziuni ale pielii. Acționează ca un agent dezinfectant și antiinflamator, care face față eficient prevenirii intrării infecțiilor în organism.

O astfel de proprietate de vindecare a plantei este folosită în tratamentul:

  • pielea fierbe;
  • eczeme microbiene (erupții cutanate cauzate de bacterii);
  • acnee (acnee);
  • diverse infecții virale respiratorii (bronșită, amigdalită, nasul curgător);
  • somnolență și suprasolicitare;
  • hipotensiune arterială;
  • dureri de cap.

Această listă este departe de a fi completă - iarba de lămâie are efecte benefice asupra diferitelor sisteme de organe, ceea ce explică efectul său complex.

Formele farmaceutice ale acestui agent sunt reprezentate de următoarele medicamente:

  1. Tinctura de alcool (cu ajutorul său pentru a trata bolile virale și, de asemenea, ia ca sedativ).
  2. Ulei esențial folosit ca dezinfectant, antiinflamator și aromatizant.
  3. De asemenea, iarba de lămâie poate fi achiziționată la farmacie sub formă de materii prime uscate, din care să creeze diferite medicamente conform rețetelor.

Proprietățile uleiului de aromă de iarbă de lămâie

Gătind Sorgul cu lămâie

Planta este folosită pe scară largă ca bază pentru prepararea ceaiului, precum și un aditiv aromatizant plăcut la unele preparate din bucătăria asiatică și din Caraibe. Sorgul are o aromă plăcută de lămâieprin urmare, ceaiul din el seamănă cu ceaiul cu lămâie. Un astfel de ceai este foarte util, deoarece are un efect bun asupra tensiunii arteriale și tonul general al organismului, ajută la stingerea setea (mai ales când este rece), ceea ce este foarte important pentru țările tropicale fierbinți.

Ca condiment, Cymbopogon este adăugat la mâncăruri cu pește, păsări de curte, fructe de mare. Acest lucru nu numai că îmbunătățește gustul lor, dar, de asemenea, face mâncarea mai sănătoasă pentru organism.

Slăbire și cosmetologie

În cosmetologie, Cymbopogon a găsit aplicații datorită uleiurilor sale esențiale, care dizolvă bine parfumurile și le asigură durabilitatea. Iarba de lămâie este folosită și ca Un remediu bun pentru rezolvarea unor probleme cosmetice:

  1. Sorgul se descurcă bine cu pielea problematică, eliminând eficient excesul de grăsime din glandele sebacee și, prin urmare, normalizând procesele metabolice în dermul pielii.
  2. Oferă creșterea intensă a părului și, de asemenea, ajută la întărirea părului fragil.
  3. Întărește semnificativ foliculii de păr, ceea ce previne căderea excesivă a părului.

Alte aplicații

O altă aplicație destul de populară pentru sorgul de lămâie este utilizarea mirosului său plăcut pentru:

  • aromatizarea aerului;
  • băi aromatice;
  • fabricarea uleiurilor utilizate în procedurile de masaj.

Iarba de lămâie este folosită în lămpile aromatice, care creează nu numai o atmosferă plăcută și înălțătoare, ca orice alt miros de citrice.

Utilizarea de lemongrass ca substanță aromatizantă creează o protecție suplimentară împotriva insectelor care suge de sânge - muște, țânțari. Uleiul esențial de iarbă de lămâie funcționează deosebit de bine în combinație cu uleiurile din alte plante. (lavandă, portocaliu, rozmarin și altele). Este suficient să adăugați câteva picături din amestec în lampa cu aromă pentru a speria insectele cel puțin câteva ore.

Secretele creșterii ierbii de lămâie acasă

Nu este necesar să cumpărați sorg de lămâie într-o farmacie - dacă există dorință și oportunitate, atunci este destul de posibil să crești iarbă acasă. Planta este propagată de semințe, iar germinarea lor este destul de bună. Pentru a face lemongrass să se simtă bine și să crească rapid, trebuie să încercați să urmați câteva reguli simple:

  1. Este mai bine să cultivați iarbă de lămâie într-un vas mare (în primul și jumătate până la doi ani, luați pământ în proporție de 1 kilogram la 1 încolțit).
  2. Plantarea semințelor nu trebuie efectuată prea adânc - doar așezați-le într-un sol umed, dezlegat, stropindu-le ușor deasupra cu pământ.
  3. Germinarea semințelor este mai rapidă în condiții de umiditate ridicată și oprire.
  4. Când răsadurile au ajuns la 20-25 cm înălțime, trebuie să fie plantate pe rând.
  5. Solul pentru plantă este luat în mod similar cu cel pe care cresc suculentele. În acest caz, trebuie fertilizat cu fertilizare cu azot.
  6. Lemongrass iubește foarte mult soarele, așa că crește cel mai bine pe ferestrele orientate spre sud și est.
  7. Iar cerința principală este udarea moderată zilnic. Iarba de lămâie iubește umezeala, de aceea este recomandat să o udăm de două ori pe zi - dimineața și seara. De asemenea, nu va fi de prisos să efectuați irigarea săptămânală a frunzelor dintr-o sticlă pulverizată.

Opțiuni de gătit pentru lemongrass

Tehnica de cultivare a lămâii este simplă, dar, în final, puteți obține un medicament complet gratuit, condiment și aromatizat pe propriul pervaz.