Sfaturi

Ierburi picante și arbuști pentru grădină


Locuitorii de vară, fără eșec pe site-ul lor, alocă un loc pentru verzi, acesta este mărarul obișnuit, pătrunjelul iubit, acrișorul acru. Aceste plante sunt familiare ochiului nostru. Cum să-ți diversifici grădina și dieta? Trebuie să decidem ceva nou.

Ierburi anuale:

  1. Salată de muștar - rezistentă la frig, crește foarte repede, frunzele mari potrivite pentru mâncare (nu numai în salate, ci și pentru mâncăruri de pește și carne) Proprietăți: antiseptice, stimulează pofta de mâncare.
  2. Busuioc - verde sau violet, nu contează, mirosul este de neuitat. Originar din familia de mentă.
  3. Anasonul este o umbrelă care iubește mai multă lumină, este necesară pentru cea mai bună maturare a semințelor, sunt cele mai valoroase. Este băut ca ceaiul sau adăugat la mâncăruri. Ajută la diverse afecțiuni.





Plante perene:

  1. Caraway este o plantă aromată, toate părțile plantei sunt folosite: flori și lăstari în alimente murate, salate, rădăcină, ca condiment. Și semințele merg la coacere.
  2. Sage este o plantă erbacee, puternic mirositoare. Dacă vă preocupă durerea, durerile de gât, pregătiți un decoct pentru clătire sau comprese. Când este uscat, piquant, unde nu se adaugă.
  3. Tarragon - și după părerea noastră, tarhon, toată lumea își amintește de băutura verde. Este interesant că aparține genului pelin. În Franța, sunt mulțumiți de o astfel de plantă, aromatizează vinuri, lichioruri și pregătesc oțet neobișnuit pentru pește.
  4. Lavanda este un arbust mic, cu inflorescențe uimitoare pictate în culori purpurii. În zonele calde nu este capricios, în frig necesită condiții. Dar poți să plantezi mereu într-un ghiveci și să iei în zilele toride în grădină. Arbustul trăiește aproximativ 10 ani. Sunt folosiți ca granițe, pe alei de flori etc. Dacă aveți probleme cu sistemul nervos, bea ceai cu lavandă, ușurează stresul.
  5. Cimbrul este un tufiș scurt cu un gust arzător de lămâie. Bine atunci când este adăugat la cărnurile grase, combinația cu ardeiul sporește mirosul.
  6. Rozmarinul este un arbust veșnic verde care se poate stabili acasă. Mirosul seamănă cu un pin, ușor înțepător. Iarba proaspătă merge: la supe, salate. Se dovedește foarte interesant atunci când una sau două ramuri sunt puse în pește, și coapte, puteți, de asemenea, gratar. Condimentul uscat este și mai popular, este inclus într-o compoziție atât de cunoscută de plante precum „Provence”.





Chiar și o mică poiană cu astfel de plante și tufe uimitoare va fi potrivită în orice grădină serioasă. Alegeți plantele astfel încât mirosul să nu irite, pentru că totul este individual. Stochează-te cu ierburi în proc pentru a avea și o bucată de vară aromată și iarna.


Urmărește videoclipul: Preot Ioan si limba soacrei (Decembrie 2020).